Bakailao-gibel olio fresko eta oxidatuaren urdail-hesteetako in vitro digestioa: BSA eta BHTren propietate antioxidatzaileen eta azken honetatik eratorritako metabolitoen azterketa
dc.contributor.author | Nieva Echevarria, Barbara | eus |
dc.contributor.author | Goikoetxea Oses, Encarnacion | eus |
dc.contributor.author | Guillen Loren, Maria Dolores | eus |
dc.date | 2020 | |
dc.date.accessioned | 2024-12-05T13:46:11Z | |
dc.date.available | 2024-12-05T13:46:11Z | |
dc.identifier.doi | https://doi.org/10.1387/ekaia.20863 | |
dc.identifier.other | 44111 | |
dc.identifier.uri | https://ojs.ehu.eus/index.php/ekaia/article/download/20863/19462 | |
dc.identifier.uri | https://gordailua.ueu.eus/handle/123456789/21027 | |
dc.publisher | EKAIA | |
dc.subject.other | Medikuntza | eus |
dc.subject.other | Natur Zientziak | eus |
dc.title | Bakailao-gibel olio fresko eta oxidatuaren urdail-hesteetako in vitro digestioa: BSA eta BHTren propietate antioxidatzaileen eta azken honetatik eratorritako metabolitoen azterketa | eus |
dc.type | article |