Browsing by Author "Martinez Gonzalez, Olaia"

Now showing 1 - 5 of 5

FODMAP urriko dieta eta haien erabilgarritasuna hesteko gaixotasunen maneiuan
(EKAIA) Perez Junkera, Gesala; Lasa Elgezua, Arrate; Miranda Gomez, Jonatan; Navarro Santamaria, Virginia; Simon Magro, Edurne; Larretxi Lamelas, Idoia; Martinez Gonzalez, Olaia; Bustamante Gallego, Marian; Txurruka Ortega, Itziar; Vazquez Polo, Maialen
Hezkuntza nutrizionala: gluten gabeko dieta segurua, orekatua eta inklusiboa
Vazquez Polo, Maialen; Diez , Maialen; Perez Junkera, Gesala; Larretxi Lamelas, Idoia; Txurruka Ortega, Itziar; Lasa Elgezua, Arrate; Martinez Gonzalez, Olaia; Bustamante Gallego, Marian; Salmerón Ejea, Jesús; Navarro Santamaria, Virginia
Gaixotasun zeliakoa oinarri immunologikoa duen heste patologia kronikoa da. Zeliakoen bizitza soziala mugatuta dago, glutenik gabeko dieta eraman behar izanak eguneroko jardueretan inpaktu handia baitu. Nutrizio Hezkuntza programa egoki batek pertsona hauen osasun fisiko eta soziala hobe ditzakeela uste da. Are gehiago, gaixotasunak zeliakoaren ingurukoetan duen inpaktua handia izanik eta populazio orokorrak pertsona hauen zaintzan eta inklusioan duen rol garrantzitsua kontuan hartuz, pazienteari ez ezik, hezkuntza populazio osoari zuzentzea interesgarria izan daitekeela pentsatzen da. Horregatik, lanaren helburua Nutrizio Hezkuntza garatzeko esku-hartze bat diseinatzea da. Aurretik ondo zehaztutako gaitasun eta ikasketa-emaitzak oinarri hartuta, unitate didaktikoak garatu dira zeliakiarekin, glutenarekin, dieta eta bizi ohitura osasuntsuarekin erlazionatutako kontzeptuak barneratzeko eta integratzeko, bai zeliakoentzat bai populazio orokorrarentzat ere. Gainera, unitate hauen eraginkortasuna neurtzeko plana diseinatu da.
Jasangarritasuna unibertsitate graduetan lantzeko gida metodologikoa. Giza Nutrizioko eta Dietetikako Graduan garatutako esperientzia
(UPV/EHU arg) Bustamante Gallego, Marian; Navarro Santamaria, Virginia; Martinez Gonzalez, Olaia; Txurruka Ortega, Itziar; Miranda Gomez, Jonatan; Simon Magro, Edurne; Rada Fernandez de Jauregi, Diego; Etaio Alonso, Iñaki; Hernandez Ochoa, Igor; Larretxi Lamelas, Idoia; Lasa Elgezua, Arrate
Lankidetasun-hezkuntza aktiboa zeharkako gaitasunak eskuratzeko: nutrizioa eta elikadura osasungarria unibertsitatetik gizartera hurbiltzen
(UPV/EHU arg) Lasa Elgezua, Arrate; Miranda Gomez, Jonatan; Txurruka Ortega, Itziar; Martinez Gonzalez, Olaia; Etaio Alonso, Iñaki; Bustamante Gallego, Marian; Rodriguez Rivera, Victor; Simon Magro, Edurne; Labayen Goñi, Idoia
Zehargaituz: gure esperientzia “iraunkortasuna eta gizarte-erantzukizuna” zeharkako gaitasun bezala lantzen metodologia aktibo eta kolaboratiboak erabiliz
(UPV/EHU arg) Martinez Gonzalez, Olaia; Miranda Gomez, Jonatan; Etaio Alonso, Iñaki; Hernandez Ochoa, Igor; Larretxi Lamelas, Idoia; Bustamante Gallego, Marian; Lasa Elgezua, Arrate; Simon Magro, Edurne; Txurruka Ortega, Itziar