Browsing by Author "Guerrero Manso, Pedro"

Now showing 1 - 10 of 10

3D inprimaketa eta elektrohiratze bidez ekoitzitako kitina/gelatina
Carranza Fernandino, Teresa; Uranga Gama, Jone; Irastorza Lorenzo, Ainhoa; Guerrero Manso, Pedro; De la Caba Ciriza, Koro
3D inprimaketa eta elektrohiratze teknikak konbinatuz kitina/gelatina/alkohol polibinilikozko aldamioak sortu ziren, honela hierarkikoki porotsuak ziren egiturak sortuz. Fruta-euliaren pupak, kitina erauzteko aukerazko iturri gisa aztertu ziren. Erauzitako kitinak purutasun handia erakutsi zuen, honela txerri gelatinarekin konbinatuz 3D bidez inprima zitekeen tinta lortzeko (3DP tinta). Beste alde batetik, elektrohiratu zitekeen PVA eta gelatinaz sortutako tinta formulatu zen (ES tinta), nanozuntz sarea sortzeko. Polimero hauen elkarketak propietate interesgarriak eman zizkion sortutako egiturari, hala nola, muku-itsaskortasuna eta biobateragarritasuna.
Agar-ekoizpeneko hondakinak 3D inprimaketarako soja-proteinazko hidrogelen betegarri
Uranga Gama, Jone; Carranza Fernandino, Teresa; Guerrero Manso, Pedro; De la Caba Ciriza, Koro
Zelulosadun agar-ekoizpeneko hondakina balioztatzeko asmoz, inolako eraldaketarik egin gabe soja-proteinan oinarritutako hidrogeletan erantsi da betegarri gisa. Hidrogel horien azterketa erreologikoa egin da zizailadura bidezko mehetze portaera eta 3D inprimaketarako egokitasuna baieztatzeko. Hidrogel guztiak gel ahulak direla ikusi da, 3D inprimaketarako egokiak, inpresio eta formaren fideltasun ona azaltzen baitute. Zelulosa gehitzeak interakzio fisikoak eragiten ditu eta horrek inprimatutako scaffold-en gogortasuna eta forma berreskuratzea bultzatzen du. Emaitzetan, ekonomia zirkularra sustatzeko eta baliabideen erabilera minimizatzeko eraldatu gabeko hondakinak dituzten scaffold-ek duten potentziala beha daiteke.
Arrain gelatinan oinarrituriko film biodegradagarriak
(EKAIA) Etxabide Etxeberria, Alaitz; Leceta Lasa, Itsaso; Guerrero Manso, Pedro; De la Caba Ciriza, Koro
Arrain-hondakinak baloratzea, gazta ontziratzeko
(EKAIA) Uranga Gama, Jone; Etxabide Etxeberria, Alaitz; Guerrero Manso, Pedro; De la Caba Ciriza, Koro
Azido zitrikoz eraldatutako arrain-gelatinazko filmak
Uranga Gama, Jone; Leceta Lasa, Itsaso; Etxabide Etxeberria, Alaitz; Guerrero Manso, Pedro; De la Caba Ciriza, Koro
Arrain-gelatina oinarri duten filmak egin dira lan honetan. Merkatuan lehiakorrak izateko, sortutako filmek propietate egokiak izan behar dituzte, hala nola, beharrezkoa da ontziratzeetarako erabili nahi diren filmetan propietate mekaniko egokiak izatea, apurtzeko aukerak murriztu eta elikagaiak ez kutsatzeko. Beraz, propietateak hobetzeko zenbait gehigarri gehitu zaizkie arrain-gelatinazko filmei. Zehazki, azido zitrikoa eta glizerola gehitu dira, bata erreakzioa sortzeko erabili den gehigarri naturala eta bestea plastifikatzailea. Erreakzioa eta propietate mekanikoak aztertzeaz gain, ingurumen azterketa ere gauzatu da. Horrela, film hauen abantaila nagusiak identifikatu dira.
Esne-gazuratik eratorritako film biodegradagarriak
(EKAIA) Arregi Arretxea, Maite; Guerrero Manso, Pedro; De la Caba Ciriza, Koro; Etxabide Etxeberria, Alaitz
Kurkuma deribatudun gelatinazko filmen aktibitate antioxidatzailea
Etxabide Etxeberria, Alaitz; Guerrero Manso, Pedro; De la Caba Ciriza, Koro
THC antioxidatzaile natural bat da laktosarekin saretutako gelatinazko filmak eratzeko soluzioan gehitu dena, saretze erreakzioak eta gehitutako bioaktiboak filmen antioxidatzaile ahalmenean nola eragiten duten aztertzeko. Erreakzio kimikoa ematen den heinean konposatu fenolikoak sortzen direnez, laktosarekin erreakzionatutako filmek antioxidatzaile ahalmen (% 88.5) handiagoa erakusten dute laktosa gabeko filmek baino (% 84.5). Gainera, filmen bi aldeetan ordenamendu morfologiko ezberdinak ikusi dira THCren aglomerazio eta saretze erreakzioarengatik. Ondorioz, distira eta leuntasun gutxiagoko gainazalak eratu dira.
Manufaktura metodoen eta saretze-erreakzioaren eragina gelatinazko materialen propietateetan
(EKAIA) Etxabide Etxeberria, Alaitz; Uranga Gama, Jone; Guerrero Manso, Pedro; De la Caba Ciriza, Koro
Nekazaritza-industriatik lortutako azpiproduktuen erabilera proteinan oinarritutako filmak garatzeko
Garrido Diaz, Tania; Peñalba Otaduy, Miriam; Guerrero Manso, Pedro; De la Caba Ciriza, Koro
Soja-proteina isolatua (SPI) eta keratina hidrolizatua (HK) erabili ziren konpresio bidezko filmak garatzeko. Argitaratutako beste ikerkuntza-lanetan ikusi zen produktu toxikoak edo garestiak erabiltzen zirela keratina hidrolizatua lortzeko. Hala ere, lan honetan metodo berri bat proposatu zen; metodo hau errazagoa, ingurumenarekiko errespetutsuagoa eta merkeagoa izanik. Soja-proteinan oinarritutako filmei keratina hidrolizatua gehitzerakoan, alde batetik, nekazaritzako azpiproduktuei balio erantsia ematen zaie, eta bestetik, soja-proteinan oinarritutako filmen sufre kantitatea handitzen da. Beraz, disulfuro loturak eratzeko gaitasuna handi daiteke eta filmen egonkortasun kimikoa eta termikoa hobetzen da.
Nola erabili azpiproduktuak eta hondakinak, propietate egokiak dituzten material jasangarriak garatzeko?
(EKAIA) Garrido Diaz, Tania; Leceta Lasa, Itsaso; Guerrero Manso, Pedro; De la Caba Ciriza, Koro