Browsing by Author "Garrido Diaz, Tania"
Now showing 1 - 3 of 3
- Results Per Page
- Sort Options
Item Nekazaritza-industriatik lortutako azpiproduktuen erabilera proteinan oinarritutako filmak garatzekoGarrido Diaz, Tania; Peñalba Otaduy, Miriam; Guerrero Manso, Pedro; De la Caba Ciriza, KoroSoja-proteina isolatua (SPI) eta keratina hidrolizatua (HK) erabili ziren konpresio bidezko filmak garatzeko. Argitaratutako beste ikerkuntza-lanetan ikusi zen produktu toxikoak edo garestiak erabiltzen zirela keratina hidrolizatua lortzeko. Hala ere, lan honetan metodo berri bat proposatu zen; metodo hau errazagoa, ingurumenarekiko errespetutsuagoa eta merkeagoa izanik. Soja-proteinan oinarritutako filmei keratina hidrolizatua gehitzerakoan, alde batetik, nekazaritzako azpiproduktuei balio erantsia ematen zaie, eta bestetik, soja-proteinan oinarritutako filmen sufre kantitatea handitzen da. Beraz, disulfuro loturak eratzeko gaitasuna handi daiteke eta filmen egonkortasun kimikoa eta termikoa hobetzen da.Item Nekazaritza-industriatik lortutako hondakin eta azpi-produktuetan oinarritutako filmak eta biokonpositeak(UPV/EHU) Garrido Diaz, TaniaItem Nola erabili azpiproduktuak eta hondakinak, propietate egokiak dituzten material jasangarriak garatzeko?(EKAIA) Garrido Diaz, Tania; Leceta Lasa, Itsaso; Guerrero Manso, Pedro; De la Caba Ciriza, Koro